回答：通常會有人用磁鐵檢查不銹鋼的質(zhì)量。不吸磁鐵無磁性就貨真真價實，反其道而行之，以為是假貨。事實上，這是一種極端片面和不現(xiàn)實的誤判方法。

奧氏體不銹鋼無磁或磁弱；馬氏體或鐵素體不銹鋼有磁。而冷加工的奧氏體不銹鋼，其加工部位的組織結構將發(fā)生變化。隨著加工變形的增大，馬氏體的轉(zhuǎn)化程度增加，磁性也隨之增大。制品的材質(zhì)沒有發(fā)生變化。對不銹鋼材料的檢測應采用更加專業(yè)的方法。(分光光度試驗，不銹鋼鑒別液試驗)